Mascarpone 2kg
La référence du mascarpone : texture ferme, performant au foisonnement
Avantages
- La référence du mascarpone : texture ferme, performant au
foisonnement - Un goût de lait cuit, légèrement sucré et une texture onctueuse et
lisse grâce à un procédé de fabrication unique avec un double
chauffage - En pâtisserie : 41,5% de MG pour une texture ferme, très
performante au foisonnement et une excellente tenue : la garantie
d'un tiramisu maison réussi - En cuisine : excellent liant et nappant dans les sauces et les
appareils - Fabriqué en Italie
- Le mascarpone préféré des italiens
Informations produit
