Mozzarella
pain 1kg

La mozza fraîche en pain, facile à trancher

Avantages

Un bon goût de lait frais et de crème
Une texture souple et fondante
Facile à découper, au couteau comme à la trancheuse
S'utilise à froid (salade, sandwich ...) et à chaud (pizza, panini, focaccia, lasagnes et gratin ...)
A chaud : Excellent pouvoir couvrant, filant optimal
Fabriquée en Italie.
La référence de mozzarella la plus vendue auprès des professionels de la restauration en Italie.

Informations produit

Livret recettes

Le livret recettes n°1 à télécharger :

Cuisiner la Mozzarella fraîche

Chaude ou froide, en entrée ou en plat, donnez à vos recettes une touche d’Italie et embarquez vos convives pour un voyage culinaire qui les emmènera bien loin de la classique salade « tomates mozza » !

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