Les recettes Galbani Professionale
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Gavotte, fruit d’automne, crème au Mascarpone à l’eau de vie de poire
par le chef Pascal BarbotGavotte, fruit d’automne, crème au Mascarpone à l’eau de vie de poire
par le chef Pascal Barbot-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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Ricotta brulée
par le chef Simone ZanoniRicotta brulée
par le chef Simone Zanoni-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Hiver
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Tiramisu
Framboise & stracciatellaTiramisu
Framboise & stracciatella-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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tiramisu
Amarena & pistachetiramisu
Amarena & pistache-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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Tiramisu léger orange,
pain d'épices avec ricottaTiramisu léger orange,
pain d'épices avec ricotta-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 50 min
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Saison idéale : Hiver
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Tiramisu
Venise-PondichéryTiramisu
Venise-Pondichéry-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 40 min
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Saison idéale : Toutes
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Tiramisu
Limoncello & CitronTiramisu
Limoncello & Citron-
Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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Tiramisu Poire Caramel
Tiramisu Poire Caramel
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Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 40 min
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Saison idéale : Hiver
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Café gourmand en trio de Tiramisu
Café gourmand en trio de Tiramisu
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Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 50 min
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Saison idéale : Toutes
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Tiramisu Traviata
Tiramisu Traviata
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Type de plat : dessert
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Hiver
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