Ingrédients
- 1 pain au sésame pour panini
- 2 tranches de Mozzarella pour Panini Galbani
- 1 Tomate fraîche
- Aubergines grillées
- Artichauts
- Courgettes grillées
- Piment d'Espelette
Progression
- Détailler en tranches la tomate mondée
- Détailler en lanières aubergines et courgettes grillées.
- Disposer dans votre panini la garniture à votre convenance et les tranches de Mozzarella.
- Saupoudrer de piment d'Espelette.
- Placer votre panini au grill 1 mn 30 à 180°C.