Fromage à Pizza PERFETTA : Mozzarella gros brins

La Ricetta Originale en gros brins pour une fonte lente

Avantages

• Fromage à pizza gros brins : La Ricetta Originale 100% mozzarella : un filant et un couvrant exceptionnels
• 20% d'économie de mozzarella pour le même pouvoir couvrant.
• 45% de MG sur Extrait sec : ne brûle pas, reste blanche et brillante.
• Une texture moelleuse, même après refroidissement
• Découpe gros brin : fonte lente, idéale pour fours haute température (four à bois, env 420°C)
• En bac protecteur qui limite le mottage.
• Sans antimottant.
• Ouverture facile et rapide

Informations produit

• 2,5 Kg
• +4°C +6°C
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