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Découvrez nos Ambassadeurs Ciro et Vittorio
Vittorio Beltramelli
Chef cuisinier, co-fondateur du restaurant Giusé Trattoria (75)
A proximité des Champs-Élysées, Vittorio Beltramelli propose une cuisine italienne raffinée, authentique, fidèle à ses racines italiennes !
Découvrir l'univers de VittorioVidéo
La cuisine créative avec les fromages Galbani professionale : surprenez vos clients !
Notre Ambassadeur vous présente une recette innovante et rapide à faire pour émerveiller les papilles de vos clients !
Recettes
Nos Ambassadeurs partagent avec vous leurs créations italiennes pour inspirer vos cartes au fil de l'année
Paccheri Crusco alla Mozzarella di Bufala Campana DOP
Une recette de Vittorio Beltramelli
Pizza Marinara alla Bufala Campana DOP
Une recette de Vittorio Beltramelli & Ciro Panella
Huîtres, tomates San Marzano DOP et mozzarella di Bufala DOP
Une recette de Vittorio Beltramelli
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